NTS para establecimientos de Alojamiento y Hospedaje
Santiago Zambrano | Publicado el |
Norma Técnica Sectorial para Establecimientos de Alojamiento y Hospedaje.
Iniciamos Julio con nuevos bríos, durante este mes estaremos explicando brevemente dentro de nuestra sección Blog, las Normas Técnicas Sectoriales aplicables para diversos sectores que del Turismo en Colombia.
Las Normas Técnicas Sectoriales (aplicadas para los diversos sectores del turismo), tienen por objetivo lograr el mejoramiento de la calidad de los servicios turísticos mediante la promoción de instrumentos que fomenten el uso de prácticas que permitan lograr el equilibrio entre el uso eficaz de las potencialidades estéticas, recreativas, científicas, culturales y naturales y la garantía de que se puedan proporcionar iguales o superiores beneficios a las generaciones futuras. Es decir, implementar estándares de calidad para la prestación de servicios turísticos sin descuidar la sostenibilidad.
El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, en conjunto con la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia, han unido sus esfuerzos para conformar la Unidad Sectorial de Normalización en sostenibilidad turística, tanto para destinos como para prestadores de servicios, con el fin de proponer normas que promuevan prácticas sostenibles.
El objetivo de los procesos de calidad en materia turística consiste en crear una cultura de la excelencia en la prestación de los servicios turísticos a los consumidores, el Certificado de Calidad Turística es la herramienta de promoción y reconocimiento para tal fin, que redundará en el crecimiento y fortalecimiento de la industria turística.
Los objetivos de la marca de Certificación de Calidad Turística son:
- Crear una herramienta informativa y comercial para diferenciar servicios turísticos que comparativamente presenten un mejor desempeño.
- Incentivar el crecimiento del mercado nacional de este tipo de servicios.
- Promover un cambio hacia el consumo de servicios turísticos de óptima calidad.
- Facilitar el acceso al mercado y mejorar la imagen de los servicios turísticos.
- Incentivar el crecimiento en la prestación de servicios turísticos de calidad.
- Promover el uso y desarrollo de procesos, técnicas y tecnologías de calidad aplicables al sector turístico.
Además, el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial ha estructurado el Sello Ambiental Colombiano, cuya reglamentación de uso se estableció mediante la Resolución 1555 de 2005 de los Ministerios de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial y de Comercio, Industria y Turismo.
Dentro de este contexto, los objetivos primordiales del Sello Ambiental Colombiano son:
- Crear una herramienta informativa y comercial para diferenciar los productos que comparativamente presenten un mejor desempeño ambiental.
- Incentivar el crecimiento del mercado nacional para este tipo de productos.
- Promover un cambio hacia los productos ambientalmente amigables en las preferencias de compra de los consumidores.
- Facilitar el acceso al mercado y mejorar la imagen de los productos con un mejor desempeño ambiental.
- Promover el uso y desarrollo de procesos, técnicas y tecnologías limpias o sostenibles.
Requisitos de sostenibilidad para Establecimientos de Alojamiento y Hospedaje.
- Requisitos legales
- Sistema de Gestión para la sostenibilidad – Política de sostenibilidad.
- Programas de Gestión para la Sostenibilidad
- Monitoreo y seguimiento.
- Compras
- Autoridad y responsabilidad
- Información y Capacitación
- Documentación
- Preparación y respuesta ante emergencias
- Mejora Continua
Requisitos específicos de tipo ambiental.
- Áreas naturales
- Protección de Flora y Fauna
- Gestión de Agua
- Gestión de Energía
- Consumo de productos
- Manejo de residuos
- Manejo de contaminación atmosférica, auditiva y visual.
- Participación en programas ambientales.
Requisitos específicos de tipo Sociocultural.
- Patrimonio Cultural.
- Prevención y manejo de impactos sociales negativos
Requisitos específicos de tipo económico.
- Contratación y capacitación de las comunidades locales.
- Beneficios indirectos
- Seguridad
- Infraestructura
Criterios de evaluación para el Otorgamiento del Certificado de Calidad Turística y del Sello Ambiental Colombiano.
a). Para Certificado de Calidad Turística: Cumplir con el 100% del total de los requisitos indicativos para el nivel que aplique. La certificación con nivel básico debe informar tanto en la publicidad como en el certificado de calidad turística que el establecimiento se encuentra en “nivel básico de sostenibilidad”.
b) Para el sello colombiano: El cumplimiento en un 100 % de los requisitos de tipo ambiental de Nivel alto de sostenibilidad, contenidos en esta norma, los cuales son los mismos enunciados por la NTC 5133 primera actualización, permite la obtención del Sello Ambiental Colombiano, de conformidad con la reglamentación vigente y de acuerdo con las condiciones establecidas entre el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, para facilitar los procesos de evaluación de la conformidad, certificación y obtención de los sellos respectivos.
Si desea que su establecimiento de Alojamiento y Hospedaje sea reconocida como una empresa sustentable y de calidad, el camino es buscar la implementación de las NTS.
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